Nieuw onderzoek toont aan dat suiker in de agaveplant kan helpen bij het afvallen

Oké, dus misschien draagt ​​die margarita die je tijdens het happy hour hebt besteld niet veel bij aan je doelstellingen voor gewichtsverlies, maar volgens nieuw onderzoek gepresenteerd op een bijeenkomst van de American Chemical Society kan de suiker in de agaveplant, die wordt gebruikt om tequila te maken, de bloedglucosespiegel verlagen.

Mercedes G. López, Ph.D. voerde het onderzoek uit bij muizen door agavins (de natuurlijke vorm van suiker die in de agaveplant wordt aangetroffen) toe te voegen aan hun dagelijkse wateropname. Het gewicht en de bloedglucosespiegels van de muizen werden wekelijks gemeten en de studie concludeerde dat de muizen die de agavins consumeerden minder aten en een verlaagde bloedglucosespiegel hadden in vergelijking met andere zoetstoffen zoals glucose, fructose, sucrose, agavesiroop en aspartaam.

Dit is mogelijk goed nieuws voor mensen met diabetes type 2 en iedereen die probeert af te vallen, omdat het onderzoek suggereert dat agavins door het verhogen van de niveaus van het hormoon GLP-1 (dat de maaglediging vertraagt ​​en de insulineproductie stimuleert) natuurlijk vermogen om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden en de eetlust te verminderen door mensen te helpen zich langer vol te voelen.


De studie toonde ook aan dat, omdat agavins niet door het lichaam worden opgenomen, ze de bloedsuikerspiegel niet verhogen zoals suikers zoals sucrose, glucose en fructose. Omdat de studie op muizen is uitgevoerd, is het echter nog niet bekend of agavins hetzelfde effect bij mensen hebben.

In haar presentatie legde López ook uit dat, omdat de agavins tijdens het fermentatieproces worden omgezet in ethanol, ze niet aanwezig zijn in een afgewerkt tequila-product. Dat betekent dat, zelfs als blijkt dat agavins dezelfde gunstige effecten op mensen hebben, je ze niet kunt ontlenen aan het verhogen van je tequila-inname.


'Deze studie is de eerste poging om agavins als zoetstof te beoordelen, ondanks hun lagere zoetheid in vergelijking met suiker,' zei López.

Dus ga je gang, geniet van je margarita, er is niets mis met een beetje verwennerij (zelfs voor mensen met een afslankdoel), maar verwacht zeker niet dat het lichaamsbeweging en een gezond dieet zal vervangen.